糖尿病黑豆的吃法 吃黑豆排卵会提前吗

　黑豆是一种很常见的食物，在平时的饭桌上基本有见到黑豆的身影，而有很多人虽然知道黑豆营养价值高，但是却不知道血糖高的人可不可以食用，怕黑豆食用后影响到血糖。

　　人吃黑豆好处是很高的，不过糖尿病人在吃黑豆的时候要有正确的吃法。

　　糖尿病人吃黑豆有哪些好处？

　　从中医的角度上来讲，黑豆有活血利水，清热解毒的功效，它可以帮助正常人补充肾气，还可以滋阴。另外黑豆祛湿的作用，对于一些水肿以及身体浮肿的人来说，经常吃黑豆有很好的利水作用。而且黑豆中还含有丰富的铬元素，这种元素能够帮助糖尿病人提高对胰岛素的敏感性，从而帮助调节血糖。让血糖处于稳定。同时黑豆中还含有一种胰蛋白酶元素，这种元素可以增强患者的胰岛功能，从而促进胰岛素分泌，进而提高身体对葡萄糖的吸收，从而降低血糖。

　　除了以上这几种元素，黑豆中还含有丰富的钾元素，钾元素可以帮助维持身体酸碱平衡，可以帮助身体排出多余的钠，进而让血压稳定，能够帮助糖尿病人预防高血压的出现，而对于并发高血压的糖尿病人来说，多吃黑豆还能够让血压稳定。

　　而且黑豆中不含胆固醇，它含有大量的植物固醇，而植物固醇在进入身体后是不容易被吸收利用的，还可以帮助身体抑制和吸收胆固醇，从而降低血液中胆固醇的含量。因此糖尿病人经常吃黑豆还可以帮助清除血管中的胆固醇，从而防止动脉硬化的发生。

　　吃黑豆排卵会提前吗

　　女性在进行备孕的时候，如果能够吃上一些促进排卵的食物，那么怀孕的机率也会随之升高。而黑豆，作为大豆的一种类型，被不少人公认为具有促进排卵的功能。那么，吃黑豆真的能够促进排卵，使排卵提前吗？

　　一般来说，坚持吃黑豆，对平时排卵较迟的女性来说，排卵是会有所提前的。黑豆中存在大量的大豆异黄酮，解决了女性雌激素低的难题。大豆异黄酮能够进行双向调节，当雌激素不够时，可扮演类雌激素的角色，而雌激素过多时，它又能抑制激素的分泌。

　　大豆异黄酮通常从植物提呈而来，和雌激素有类似的构造，具备合成雌激素相同的功效。比起动物激素，植物激素要安全很多，动物激素的摄入量如果把控不好，可能会造成雌性激素的过多分泌。

　　黑豆有具有很大的功效，但切忌一次性吃太多，不然就会危害到健康。黑豆除了不适合生吃，还不可空腹就吃。因为在坚硬的黑豆中，所含有的纤维较高，不易被人体所消化，倘若空腹食用的话，就会刺激到肠胃。而因为豆类中含高普林，尿酸过高的女性不宜吃太多，体质较虚的女性亦不宜食用。