冬季吃红枣补气血,这4大禁忌孕妇千万别犯
常言道“日吃三枣青春不老”,红枣一直以来作为滋补的佳品,很多准妈妈都爱吃,其不仅能提供丰富的营养物质还能孕妇妊娠期贫血症,不过孕妇在食用时同样也有禁忌,否则很容易对身体造成影响。
常言道“日吃三枣青春不老”
回答:孕妇时可以吃红枣的,如果本身存在气血不足、头晕乏力,每天吃一两颗红枣可以有效缓解这些症状。
红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补品,其富含的维生素C可增强母体抵抗力,促进身体对铁质的吸收,此外红枣还有丰富的叶酸,孕初期女性食用可有效预防胎儿神经发育畸形,除此之外还有以下好处。
枣类有丰富的叶酸能预防胎儿神经畸形
1、改善肠道:孕期常有便秘现象,其大部分的原因主要是肠胃功能不佳、消化吸收能力较弱导致的,这时适当吃一些红枣,能有效改善肠胃功能缓解便秘;
2、益气补血:在冬季很多准妈妈时常会出现头晕、面黄乏力等症状,其主要是气血亏损所致,红枣含铁量丰富,可快速补充气血;
3、促进胎儿发育:红枣中的锌元素含量高,能促进宝宝的大脑发育,而其含有的叶酸可帮助神经发育,所以孕期适量吃,对宝宝有好处。
抑制症患者吃红枣能缓解症状
对于心神不安、产后抑郁综合征的女性,食用红枣还可以养血安神、舒肝解郁,对身体大有益处,不过在吃的时候同样也有禁忌,孕期盲目滥用会对身体有影响。
1、切勿过量,怀孕期间食用红枣切勿过量,否则会损伤消化功能,反而会加重便秘的症状,此外其糖分充足,吃太多容易引起妊娠期糖尿病;
2、禁吃变质红枣,它属于一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,如果没有吃完要注意贮藏;
3、生红枣要警惕,在种植过程中,生枣是经过农药喷杀的,在吃的时候要事先消毒、洗净,否则容易对胎儿造成影响,专家表示:吃生枣建议去皮,主要是因为枣皮容易滞留在肠道;
4、选购红枣要注意看清楚,如果出现红枣上有孔或粘有粉末,那么说明已经被虫蛀,不宜购买,最好用手捏一下,一般滑糯又不松泡的比较好。
孕期什么时候都可以吃红枣,不过在孕初期要注意控制用量,吃多了会有流产倾向,等到3个月后就没那么严格了,可以适当增强用量,等到5个月后每天服用7颗红枣最好。
在一天中上午十点或者下午三点左右吃最好,此时正是人体困乏的时间,适当吃小零食可以消除疲劳,晚饭后吃还可以促进睡眠,此外在冬季食用红枣还有预防感冒的效果。
红枣本身营养价值就高,但不适合单独吃,不仅口感单一效果也较差,一般是放几颗在汤中更为合适,下面推荐一款适合孕妇吃的食谱——红枣花生汤。
花生放入砂锅中炖煮25分钟
材料:枣(干)30g、花生仁(生)30g、冰糖30g。
第一步:红枣干洗净,中间划开一到口子,取出里面的果核,花生仁洗净备用;
第二步:花生放入砂锅中,文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟;
第三步:再加入适量的冰糖,开盖煮5分钟入味即可(喝的时候可稍微放凉一些)。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养成分,其中维生素C的含量再水果中更是名列前茅,素有“维生素之王”的美称,以下为100g红枣的营养成分表。
为了保证孕期饮食的营养健康,很多准妈妈在“吃”这一块上总会畏首畏尾,这不能吃那不能吃,所以这里整理了一份怀孕期间饮食注意事项,全方位告诉你什么东西能吃,应该怎么吃!