拿不准海参是不是智商税?看看它的营养价值和功效就造了
海参不是智商税,海参的营养价值较高,蛋白质含量达52.2%,且含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分,适当吃海参的好处并不少,可以提高人体免疫力,使人体对于细菌、病毒等病原体具有一定的抵抗作用,从而使感染发生的几率减少。
适当吃海参可提高免疫力
其实吃海参并不是交智商税,海参是一种典型的高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇极低,加上其肉质细嫩,易于消化,所以非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
食用海参不易长胖
另外,海参富含胶原蛋白和活性肽,抗氧化性能强,且可抑制黑色素合成,由此延缓皮肤衰老,为了让大家更加清楚海参是不是智商税,下面整理了大多数人想知道关于海参的相关问题,可供了解。
注意,虽然吃海参的好处不少,但过敏的患者不能食用,对于那些海鲜过敏的人来说,盲目的食用海参可能会引起过敏反应,而出现皮疹、恶心、腹泻等症状。
海参的营养价值高,其蛋白质、钙、钾、锌、铁的含量比较丰富,可以为机体补充能量,且具有一定的抗肿瘤和调节免疫力的功效,减少疾病的出现。
每天可吃30克海参
除此之外,海参里面含岩藻多糖钙物质,其含量可占干参总有机物的6%以上,而该物质具有降血脂,抑制血液凝结的功效,长时间的坚持食用能够起到很好的降血糖作用。
吃海参要注意用量,每天30克左右即可,吃多了反而吸收不了导致浪费,特别是对于肾功能差者,更不可贪多,过量食用会加重肝肾负担。
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