木耳黑豆红枣的功效 坐月子吃黑豆会回奶吗
黑豆味甘性平,具有健脾益肾的作用。香菇味甘性凉,能健脾胃,益气血。木耳味甘性平,具有补气养血,稍兼活血的功效。小麦养心安神,能改善心悸和睡眠质量。搭配生姜、红枣温中健脾,益气养血。此汤特别适合素食者作为健脾肾、养气血食用。
材料:
香菇15个,木耳10克,黑豆100克,小麦30~50克,红枣3~5个,生姜数片,食盐适量。(2~3人份)
做法:
(1)黑豆提前用清水浸泡,洗净备用;香菇、木耳发泡;红枣去核切丝。
(2)锅内加适量清水煮沸,将香菇的根蒂部切下,与黑豆、小麦一起放入锅中,中火熬制约1小时。
(3)放入香菇、木耳、红枣丝和生姜片,小火再煮20分钟,调味即可食用。
坐月子吃黑豆会回奶吗
坐月子是一个很重要的阶段,如果不能好好休养,产妇的身体就会落下病根。饮食方面尤为重要,不要口无遮拦的什么都吃。有些食物吃的不对,不仅会影响身体恢复,还会导致回奶。那坐月子吃黑豆会回奶吗?
黑豆是豆类的一种,相对于其它种类的豆子,营养更丰富。而且黑豆味道甘甜,性温,可以健脾胃,还能补肾。同时黑豆还具有活血补血、祛风、利尿、催奶的效果,因此坐月子吃黑豆是不会导致回奶的,而且还可以增加乳汁的分泌量,对产妇来说是很有好处的,产妇可以放心食用。
但是需要注意的是,在产后的前几天最好不要食用,会使恶露增多。如果产妇想食用黑豆,最好是等过十天以后再食用。在炖鲫鱼汤的时候,可以加一把黑豆进去,可以使下奶的功效加倍。也可以用黑豆直接熬粥,这样的食用方法可以把黑豆的营养成分吸收的更充分。
除了黑豆,红豆产妇也是可以食用的,对于黑豆来说,红豆的补血效果更胜一筹,非常适合贫血的产妇。红豆可以直接用来熬汤给产妇喝,也可以用来熬粥,营养都是不错的。